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やっってしまった・・・山食

またやってしまった・・・・

今度は何をやってしまったかって???

型にオイルをスプレーし忘れた~!!!

がっちり型と一体化してしまった山食!!!

折角、せっかく、ホシノで仕込んだのに~
過発酵は防げた(?!)のに~(涙ちょちょぎれそう・・・)

正面から
IMG_5998.jpg

裏から
IMG_5999.jpg

上からーーー
IMG_6000.jpg

ちぎってみたところ!
IMG_6001.jpg 

写真加工の倍率ちがくなったーーー!!!
IMG_6002.jpg

・・・型は空焼きからやり直しましたよ!!
ええ、もう10年以上の付き合いの型ですから!!
大分味がでてきましたよ!!
初めて買った型は、1斤型なので、愛着もひとしお!
他の型もワタシ味をだしていかないと~。

頑張るさ!!

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趣味の記録と息子たちの成長の記録。がメインでス。
時間があるときは、自家製酵母作りに取り組みつつ...
今はタティングレースに夢中❤

相方と2人息子との4人家族。

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