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またまたパンドミ★レーズン酵母

レーズン酵母ちゃん、元気はつらつです。。
おかげで、元種くんも元気元気!!
ホットサンドにはまっているので、パンドミばかり焼いてます。。
・・・型に入れるパンの方が発酵目安がわかりやすいっていうのもあるけど~(爆)

右の山のが、ぐわしって感じで伸びてて勢いがあるようにみえますね。。


いちお、上からも~
IMG_6024.jpg

そんで、裏側~
IMG_6025.jpg

たまにはカットしてるとこなんかも・・・
10枚切りにして、ホットサンドにするのにはまり中・・・
IMG_6026.jpg

断面・・・どうでしょうか???
IMG_6028.jpg

やっぱり、酵母パンはたのすぃ~。
もうすぐ仕事が始まるので、それまではがしがし焼くぞ~!!
もっと違うパンにもチャレンジせねば!!!

むっちりもっちり、うまうま~ですよね。。
酵母パンははまる~。
今年はいろいろなパン屋さんのパンも食べてみたいな~!!


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趣味の記録と息子たちの成長の記録。がメインでス。
時間があるときは、自家製酵母作りに取り組みつつ...
今はタティングレースに夢中❤

相方と2人息子との4人家族。

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パン焼きやタティングレースのアドヴァイス、オススメ本の紹介などなどもお待ちしています。



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