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爆発・・パン・・・イースト

時間のなさは、成形に焦りをうむのです・・・
爆発&謎の生命体パン、第二弾!!

これはね~、夜になって、翌朝のパンがなかったことに気づいて焦って仕込んだのよね。
甘いほうがよかろうと、前述のメープルシュガーバターを塗りこんだのも過ちの一つ。

・・・リベンジを図ろうと思ったのだが、時間のなさがまたもや失敗を招いたのだ・・・・



いや、味はね・・・良かったんですよ?!

IMG_6077.jpg

端っこがちょっとかりかりして、まんなかふんわりあまあま~♪
真中はどこ?っていう質問はNGです。はい。
IMG_6078.jpg


もうね、これはこれであり???
塗りこむ量を減らせば、爆発しないでできるか???

形をとるか?甘さをとるか??
我が家には究極の選択かも~!!!

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Author:sai
趣味の記録と息子たちの成長の記録。がメインでス。
時間があるときは、自家製酵母作りに取り組みつつ...
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相方と2人息子との4人家族。

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